R$ 49,00
Preço de venda
R$ 49,00
Preço regulare
Perfil Sensorial
Ameixa, cana de açúcar e caramelo
Blend | Fruitbomb
Variedade
Mundo Novo e Catucaí 785
Processamento
Natural
Altitude
1.000 metros
Premiação
Torra Clara
Torra Escura
Se você busca um café especial com intensidade e doçura na medida certa, o Fruitbomb entrega exatamente isso. Cultivado na Fazenda Um, entre Minas Gerais e Espírito Santo, este blend Mundo Novo e Catucaí 785 combina notas vibrantes de ameixa, cana de açúcar e caramelo, realçadas pelo processo natural e uma torra que equilibra corpo e acidez.
Com pontuação acima de 84 pela SCA, é um dos cafés mais versáteis da Um Coffee, perfeito para quem quer explorar novas experiências sensoriais, seja no filtrado ou no expresso.
Conheça seu Café Verdadeiramente
Sabor Equilibrado
Bebida encorpada e aveludada, com dulçor intenso e acidez média e málica, que trazem equilíbrio a cada gole.
Da Fazenda à Xícara
Produzido na Fazenda Um (MG e ES), onde cada grão é cuidadosamente selecionado para garantir qualidade superior.
Origem Arábica
Elaborado com grãos arábica 100%, cultivados em alta altitude para um sabor complexo e refinado.
Café Premiado
Pontuação acima de 84 na escala SCA, refletindo sua complexidade e perfil sensorial excepcional.
Como Preparar Seu Café
-
Passo 1
Use Hario Switch, Clever ou AeroPress com 15g de café moído médio-grosso (950 mícrons) e 240ml de água filtrada a 94°C.
-
Passo 2
Despeje 100ml de água e aguarde 40s. Adicione mais 100ml e espere até 2min. Libere a trava (se aplicável) e finalize com 40ml, encerrando a extração em 2m30s.
Sobre a Um Coffee Co.
Na Um Coffee Co., acreditamos que a verdadeira essência do café reside em sua jornada completa - do cuidadoso cultivo nas terras férteis do sul de Minas Gerais e do interior do Espírito Santo, passando pela meticulosa seleção e torra, até chegar às mãos habilidosas de Boram e Garam.
Convidamos você a descobrir a Um Coffee Co., onde cada xícara conta a história de uma família dedicada à excelência do café brasileiro. Venha nos visitar e ser parte desta jornada extraordinária.
O que esperar de nós
Café de qualidade premium
Nosso café é caracterizado por perfis de sabor ricos e complexos, sabor suave e equilibrado e ausência de amargor. Os grãos são normalmente cultivados em regiões específicas conhecidas pela produção de café de alta qualidade e são colhidos, processados e torrados com cuidado para manter suas características únicas.
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