Boram Um
Quem escolhe o que você serve
- Campeão mundial de barista, 2023
- Tricampeão brasileiro de barismo
- Q Arabica Grader, certificado pelo CQI
Cafés especiais para empresas
Café da nossa fazenda. Para o seu negócio.
Do grão à xícara.
Cafés especiais de produção própria, escolhidos pelo campeão mundial de barista Boram Um, para escritórios, cafeterias e hotéis.
- Origem própriaDuas fazendas e mais de 38 variedades plantadas.
- Torra frescaTorrado toda semana, para chegar sempre no auge.
- Curadoria de campeõesSeleção feita pelos irmãos Boram e Garam Um.
- Equipe treinadaCursos com certificação SCA na Um Coffee Academy.
Quem assina o seu café
Dois irmãos no pódio mundial a serviço da sua empresa.
Garam Um
Quem treina quem prepara
- 3º do mundo no World Brewers Cup, 2023
- Instrutor certificado pela SCA
- Fundador da Um Coffee Academy
- Nº 1 do mundo
- Boram Um, campeão mundial em 2023.
- SCA instrutor certificado
- Garam Um treina sua equipe no padrão mundial.
- 0 intermediários
- Da nossa fazenda direto para a sua empresa.
- 4 anos seguidos
- Eleita a melhor cafeteria de São Paulo.
Por que a UM
Um café que também conta na sua agenda de ESG.
Comprar direto de quem produz encurta a cadeia e dá à sua empresa uma origem que pode ser contada.
Ambiental
Desde 2016, árvores de sombra protegem o cafeeiro e ajudam a preservar a biodiversidade no sul de Minas.
Social
Pequenos produtores do Espírito Santo trabalham com a UM, escolhidos pela dedicação à qualidade e à sustentabilidade.
Cadeia produtiva
A Um Coffee Academy orienta produtores sobre cultivo e exportação e fortalece toda a cadeia do café.
Portfólio
Nossos cafés
Em pacotes de 250 g ou 1 kg, com região e variedade no rótulo.
Pink Bourbon
Campanha, MG
Jasmim, mandarina e mel silvestre
Supreme
Ibitirama, Caparaó, ES
Limão-taiti, floral, rapadura e casca de laranja
Vale da Lua
São Gonçalo do Sapucaí, MG
Flor de café, cacau e casca de laranja
Paraíso
Campanha, MG
Limão e melaço de cana
Arara
Bateia, ES
Melaço de cana, rapadura, limão e chocolate
Catucaí 785
Bateia, ES
Melaço de cana, rapadura, limão e chocolate
Para quem leva café a sério
O que um bom café de safra muda no seu negócio.
- Sabor que dispensa disfarceA doçura vem do próprio grão.
- Frescor de verdadeGrão da safra, torrado toda semana.
- Uma história para contarFazenda e variedade em cada pacote.
Empresas
O café da copa e das reuniões passa a dizer algo sobre a sua empresa para quem trabalha e para quem visita.
Cafeterias e padarias
Um cardápio com origem e perfil definidos, e uma equipe que pode aprender com quem compete no mundo.
Hotéis e restaurantes
O último gole da refeição à altura do resto da experiência, do café da manhã ao fechamento da conta.
Vamos montar o café da sua empresa.
Um fornecedor, da lavoura à equipe treinada.
- Compra diretaSem intermediários entre a fazenda e você.
- Padrão de campeãoCuradoria de quem venceu o mundial.
- Equipe preparadaTreinamento com certificação SCA.
- Pauta de ESGOrigem e produtores que você pode citar.