R$ 57,00
Preço de venda
R$ 57,00
Preço regulare
Perfil Sensorial
Nozes, caramelo e frutas vermelhas
Varietal | Catuaí Vermelho
Variedade
Catuaí Vermelho
Processamento
Natural
Altitude
1.000 metros
Premiação
Torra Clara
Torra Escura
Se você busca um café especial com doçura marcante e corpo equilibrado, o Catuaí Vermelho entrega essa experiência na xícara. Produzido na Fazenda Um (MG), esse varietal destaca notas de nozes, caramelo e frutas vermelhas, proporcionando um sabor doce e envolvente. Seu processo natural preserva a intensidade dos açúcares naturais do grão, enquanto a torra média equilibra corpo e acidez.
Com pontuação acima de 86 pontos SCA, este café é ideal para quem valoriza um perfil sensorial intenso, aveludado e de baixa acidez.
Conheça seu Café Verdadeiramente
Sabor Equilibrado
Bebida intensa e aveludada, com doçura realçada e acidez média, trazendo suavidade e profundidade ao sabor.
Da Fazenda à Xícara
Produzido na Fazenda Um (MG), onde cada grão é cuidadosamente selecionado para garantir qualidade superior.
Origem Arábica
Elaborado com grãos arábica 100%, cultivados em alta altitude para um sabor complexo e refinado.
Café Premiado
Pontuação acima de 84 na escala SCA, refletindo sua complexidade e perfil sensorial excepcional.
Como Preparar Seu Café
-
Passo 1
Use V60 ou Hario Switch com 14g de café moído médio e 196ml de água filtrada a 94°C.
-
Passo 2
Despeje 45ml de água e aguarde 30s. Adicione mais 146ml em fluxo contínuo até 1m20s. Finalize com os 5ml restantes, encerrando a extração em 2m10s para realçar a doçura.
Sobre a Um Coffee Co.
Na Um Coffee Co., acreditamos que a verdadeira essência do café reside em sua jornada completa - do cuidadoso cultivo nas terras férteis do sul de Minas Gerais e do interior do Espírito Santo, passando pela meticulosa seleção e torra, até chegar às mãos habilidosas de Boram e Garam.
Convidamos você a descobrir a Um Coffee Co., onde cada xícara conta a história de uma família dedicada à excelência do café brasileiro. Venha nos visitar e ser parte desta jornada extraordinária.
O que esperar de nós
Café de qualidade premium
Nosso café é caracterizado por perfis de sabor ricos e complexos, sabor suave e equilibrado e ausência de amargor. Os grãos são normalmente cultivados em regiões específicas conhecidas pela produção de café de alta qualidade e são colhidos, processados e torrados com cuidado para manter suas características únicas.
Carrinho
Seu carrinho está vazio
Gaste mais R$ 299,00 e ganhe frete grátis!
Você também pode gostar
Renovações automáticas, suspensões ou cancelamentos quando você quiser.
Renovações automáticas, suspensões ou cancelamentos quando você quiser.
Renovações automáticas, suspensões ou cancelamentos quando você quiser.
Renovações automáticas, suspensões ou cancelamentos quando você quiser.
Renovações automáticas, suspensões ou cancelamentos quando você quiser.
Renovações automáticas, suspensões ou cancelamentos quando você quiser.
Renovações automáticas, suspensões ou cancelamentos quando você quiser.
Renovações automáticas, suspensões ou cancelamentos quando você quiser.