Varietal | Catuaí Vermelho - UM COFFEE CO.
Varietal | Catuaí Vermelho - UM COFFEE CO.

Varietal | Catuaí Vermelho

R$ 57,00
Preço de venda R$ 57,00 Preço regulare R$ 57,00 BRL

R$ 45,60 para assinantes!

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R$ 144,00 para assinantes
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em até 2x R$ 28,50 sem juros

Perfil Sensorial

Nozes, caramelo e frutas vermelhas

Variedade

Catuaí Vermelho

Processamento

Natural

Altitude

1.000 metros

Premiação

Premiação do Café -

Torra Clara

Torra Escura

Tamanho
Grão/Moído
Assinatura

  • Compra única

  • Clube de Assinatura UmCoffee

    20% OFF R$ 45,60

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Retirada disponível em Um Coffee warehouse

Normalmente pronto entre 2 e 4 dias

Varietal | Catuaí Vermelho

250g / Grão / Unica

  • Um Coffee warehouse

    Recolha disponível, normalmente pronto entre 2 e 4 dias

    Rua Júlio Conceição
    553
    São Paulo SP
    01126-001
    Brasil

    +551132293988

Se você busca um café especial com doçura marcante e corpo equilibrado, o Catuaí Vermelho entrega essa experiência na xícara. Produzido na Fazenda Um (MG), esse varietal destaca notas de nozes, caramelo e frutas vermelhas, proporcionando um sabor doce e envolvente. Seu processo natural preserva a intensidade dos açúcares naturais do grão, enquanto a torra média equilibra corpo e acidez. 

Com pontuação acima de 86 pontos SCA, este café é ideal para quem valoriza um perfil sensorial intenso, aveludado e de baixa acidez.

Conheça seu Café Verdadeiramente

Sabor Equilibrado

Bebida intensa e aveludada, com doçura realçada e acidez média, trazendo suavidade e profundidade ao sabor.

Da Fazenda à Xícara

Produzido na Fazenda Um (MG), onde cada grão é cuidadosamente selecionado para garantir qualidade superior.

Know Your Coffe

Origem Arábica

Elaborado com grãos arábica 100%, cultivados em alta altitude para um sabor complexo e refinado.

Know Your Coffe

Café Premiado

Pontuação acima de 84 na escala SCA, refletindo sua complexidade e perfil sensorial excepcional.

Como Preparar Seu Café

Como Preparar Seu Café

  • Passo 1

    Passo 1

    Use V60 ou Hario Switch com 14g de café moído médio e 196ml de água filtrada a 94°C.

  • Passo 2

    Passo 2

    Despeje 45ml de água e aguarde 30s. Adicione mais 146ml em fluxo contínuo até 1m20s. Finalize com os 5ml restantes, encerrando a extração em 2m10s para realçar a doçura.

PRODUTOS UTILIZADOS

O que esperar de nós

Café de qualidade premium

Nosso café é caracterizado por perfis de sabor ricos e complexos, sabor suave e equilibrado e ausência de amargor. Os grãos são normalmente cultivados em regiões específicas conhecidas pela produção de café de alta qualidade e são colhidos, processados ​​e torrados com cuidado para manter suas características únicas.