{"title":"Cafés Selection","description":"\u003cp\u003eNossa linha \u003cstrong\u003eSelection\u003c\/strong\u003e reúne cafés especiais selecionados por sua excelência, identidade e qualidade. São lotes escolhidos para oferecer experiências marcantes, com perfis que vão dos mais doces e equilibrados aos mais complexos e frutados.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arara-1","title":"Selection | Arara","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eExótico, encorpado e aveludado, o Arara é um selection de café especial que surpreende pela doçura natural e complexidade sensorial. Cultivado na Fazenda Um (MG), essa variedade brasileira de grãos arábica 100% tem origem no cruzamento de Obatã e Catuaí Amarelo, resultando em um café de alta produtividade e resistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNo paladar, entrega notas vibrantes de nectarina, a doçura profunda da tâmara e um final marcante de chocolate ao leite. Seu processo cereja descascado ressalta a acidez média e suculenta, enquanto a torra média equilibra corpo e intensidade. É um café versátil e envolvente, ideal para quem aprecia perfis sensoriais ricos e equilibrados.\u003c\/p\u003e","brand":"UM COFFEE CO.","offers":[{"title":"250g \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982300680365,"sku":"caf-250g-grao-arara","price":82.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982300713133,"sku":"caf-250g-moido-arara","price":82.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982300778669,"sku":"caf-1kg-grao-arara","price":258.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982300811437,"sku":"caf-1kg-moido-arara","price":258.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1688\/2605\/files\/varietal-arara.webp?v=1744309130"},{"product_id":"catucai-785","title":"Selection | Catucaí 785","description":"\u003cp\u003eIntenso e naturalmente doce, o Catucaí 785 é um selection de café especial que se destaca pelo equilíbrio entre doçura e acidez vibrante. Cultivado na Fazenda Um (ES), esse café combina notas de melaço de cana, rapadura, limão e chocolate ao leite, proporcionando uma experiência rica e encorpada. O processo cereja descascado potencializa seu dulçor natural, enquanto a torra média preserva a complexidade e o corpo da bebida. Com pontuação acima de 86 pontos SCA, esse café é perfeito para quem aprecia uma xícara com alta doçura e finalização prolongada.\u003c\/p\u003e","brand":"UM COFFEE CO.","offers":[{"title":"250g \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982516195501,"sku":"caf-250g-grao-C785","price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982516228269,"sku":"caf-250g-moido-C785","price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982516261037,"sku":"caf-1kg-grao-C785","price":257.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982516293805,"sku":"caf-1kg-moido-C785","price":257.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1688\/2605\/files\/varietal-catucai-785.webp?v=1744309275"},{"product_id":"microlote-supreme","title":"Selection | Supreme","description":"\u003cp\u003eVibrante e complexo, o Supreme é um microlote de café especial que se destaca pela alta doçura e acidez brilhante. Produzido na Fazenda Um (ES), esse café traz notas marcantes de limão tahiti, rapadura, floral e casca de laranja, proporcionando uma experiência sensorial intensa e equilibrada. O processo cereja descascado preserva a doçura natural e o frescor da bebida, enquanto a torra média mantém o corpo médio e a finalização refinada. Com pontuação acima de 86 pontos SCA, é um café perfeito para quem valoriza perfis sensoriais vivos e bem estruturados.\u003c\/p\u003e","brand":"UM COFFEE CO.","offers":[{"title":"250g \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982461636781,"sku":"caf-250g-grao-supreme","price":104.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982461669549,"sku":"caf-250g-moido-supreme","price":104.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982461702317,"sku":"caf-1kg-grao-supreme","price":330.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982461735085,"sku":"caf-1kg-moido-supreme","price":330.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1688\/2605\/files\/microlote-supreme.png?v=1744308841"},{"product_id":"microlote-paraiso","title":"Selection | Paraíso","description":"\u003cp\u003eComplexo e marcante, o Paraíso é um microlote de café especial que faz parte da história da Um Coffee desde o início. Produzido na Fazenda Um (ES), esse café entrega uma experiência vibrante e intensa, com notas de limão e melaço de cana, trazendo um dulçor natural equilibrado por sua acidez alta e cítrica. O processo cereja descascado ressalta sua textura licorosa, enquanto a torra média proporciona um corpo estruturado e finalização prolongada. Com pontuação acima de 86 pontos SCA, esse café é perfeito para apreciadores de perfis sensoriais intensos e acidez brilhante.\u003c\/p\u003e","brand":"UM COFFEE CO.","offers":[{"title":"250g \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982420906157,"sku":"caf-250g-grao-paraiso","price":82.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982420938925,"sku":"caf-250g-moido-paraiso","price":82.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982420971693,"sku":"caf-1kg-grao-paraiso","price":258.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982421004461,"sku":"caf-1kg-moido-paraiso","price":258.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1688\/2605\/files\/microlote-paraiso.webp?v=1744058229"},{"product_id":"pink-bourbon","title":"Selection | Pink Bourbon","description":"\u003cp\u003eRaro e sofisticado, o Pink Bourbon é um selection de café especial conhecido por sua complexidade e doçura natural. Cultivado na Fazenda Um (MG), essa variedade exótica entrega um perfil sensorial floral e vibrante, com notas delicadas de jasmim, mandarina e mel silvestre. O processo natural preserva sua acidez alta e brilhante, enquanto a torra média equilibra corpo e dulçor. Com pontuação acima de 89 pontos SCA, este café é ideal para quem busca uma experiência sensorial única, leve e sofisticada, perfeita para métodos filtrados.\u003c\/p\u003e","brand":"UM COFFEE CO.","offers":[{"title":"250g \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982414319789,"sku":"caf-250g-grao-p.b","price":97.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982414352557,"sku":"caf-250g-moido-p.b","price":97.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grão \/ Unica","offer_id":42982414385325,"sku":"caf-1kg-grao-p.b","price":312.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moído \/ Unica","offer_id":42982414418093,"sku":"caf-1kg-moido-p.b","price":312.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1688\/2605\/files\/varietal-pink-bourbon_0c637bc0-6859-4611-a5f6-42e052397d19.webp?v=1744058557"},{"product_id":"vale-da-lua","title":"Selection| Vale da Lua","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eComplexo e delicado, o Vale da Lua é um microlote de café especial que surpreende pela riqueza de aromas e sabores. Produzido na Fazenda Um (MG), este café destaca notas florais, nuances de cacau e um toque cítrico de casca de laranja. O processo natural e a torra média preservam sua acidez alta e brilhante, resultando em uma bebida encorpada e delicada. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCom pontuação acima de 86 pontos SCA, é um dos cafés mais exclusivos da Um Coffee, perfeito para quem busca intensidade e complexidade em cada xícara.\u003c\/p\u003e","brand":"UM COFFEE CO.","offers":[{"title":"250g \/ Grão \/ Unica","offer_id":44831921143981,"sku":"caf-250g-grao-valedalua","price":82.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moído \/ Unica","offer_id":44831921176749,"sku":"caf-250g-moido-valedalua","price":82.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grão \/ Unica","offer_id":44831921209517,"sku":"caf-1kg-grao-valedalua","price":258.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moído \/ Unica","offer_id":44831921242285,"sku":"caf-1kg-moido-valedalua","price":258.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1688\/2605\/files\/microlote-vale-da-lua.webp?v=1744058304"}],"url":"https:\/\/umcoffeeco.com.br\/collections\/cafes-selection.oembed","provider":"UM COFFEE CO.","version":"1.0","type":"link"}